В мae 2017 гoдa спeциaлисты Упрaвлeния Рoссeльxoзнaдзoрa по мнению Пермскому краю по направлению надзора за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки приняли деятельность в проведении закладки на хранение в государственный резерв крупяной продукции. В частности, специалистами Управления Россельхознадзора ровно по Пермскому краю была проведена визуальный осмотр подконтрольной продукции и тары крупы, а да санитарное и техническое состояние места хранения крупы. В ходе осуществления осмотра известно, что место хранения технически исправное, обеспечено средствами пожаротушения, отвечают требованиям нормативных и технических документов.

     Складирование крупы проведено в соответствии с требованиями инструкции Государственного резерва. Перловка уложена на деревянные поддоны в постоянные штабеля. Высота штабеля не превышает 12 рядов.

     Представлен сверток документов, подтверждающий фактическое соответствие качество и безопасность конкретной партии крупы: письменное удостоверение качества, сертификат соответствия, декларация о соответствии, протокол лабораторных испытаний.

     В складах соблюдается температурно-влажностный диета хранения крупы. Качественная сохранность крупы государственного резерва обеспечена.

     В процессе закладки были отобраны пробы в подтверждение качества крупы, направлены в лабораторию.